Zahradnice rok...v obrazech :-)

Jahodování...letní vzpomínka...

Jahod se letos urodilo opravdu hodně...teda těch normálních, protože jsem udělala tu blbost a před dvěma lety jsem zasadila mezi normální jahody i ty měsíční a ty mi prorostly skrz kameny i do jiných pater, takže jsem je následně dva roky likvidovala...někdy mám dojem, že rostliny se dělí dle čeledi jen do dvou skupiny...ty co nerostou a plevel... :-D

Ty jahůdky, co jsme nezpracovali za čerstva jsme dali do nanuků a do marmelády a do dřeně...a ze všeho je velká mňamka a dětem to chutná a mě tedy taky...a je to bez éček...

Jak na jahodovou marmeládu:

Na 1kg jahod asi 3/4kg třtinového cukru a 2ks citronu...jahody pokrájíme a vaříme s cukrem až do hustoty, kterou chceme, pokud jsou jahody veliké, tak je rozňahňáme tím nesmyslem na brambory, co nevím, jak se přesně jmenuje :-D ...ke konci přidáme šťávu ze dvou citronů a ještě provaříme...nalijeme do skleniček a dáme vzhůru nohama vychladit...

Další jsou ty dobroty z mrazáku...rozmixuji jahody a může se to dát zmrazit jen s cukrem nebo přidám zakysanou smetanu, tvaroh...to je jedno, co má kdo rád...i na kousky nalámanou čokoládu nad 70%...

 

Dělání, dělání...

Prakticky od jara jsem na zahradě v pracovním skluzu a nemůžu najít čas, abych se na celý den do prací na zahradě ponořila...život je holt o prioritách a já je mám letos trochu jinde, takže jdu radši jezdit na kole, hrát volejbal, cvičit, běhat...:-) a tak se od jara nutím zalehnout do toho posledního (jsem si myslela, že posledního) záhonu, abych tam natáhla lextilii a zasypala ho kamením (vpravo od krbu)...tak to se mi už skoro podařilo...

Jenže takhle jednou přijdu na zahradu po té, co tam můj muž půl dne něco kutil a nachystal mi mimo jiné i tento kus, abych tam taky udělala skalku a osadila to nějak hezky a účelně...takže tamten záhon (vpravo od krbu) byl odsunut na neurčito...prostě když se člověku do něčeho fakt nechce, udělá všechno okolo a ten pravůvod kope před sebou jako balon od bláta...

A tak jsem začala osazovat a natahovat textilii a sypat kámen... (musím říct, že se mi do toho fakt nechtělo)...

No, ale z výsledku jsem sama nadšená!!! :-)

Holt někdy musí být na nápad dva!!! :-) teď už je ta travina i ostatní rostlinky o moc vyšší!!! a tvoří to pěkné místo vedle schodů do domu...

Kdo byl Mičurin??? :-D

Makám na zahradě, kdykoliv to jde...za dobu, co jsem tu nebyla se mi sem už ani nechtělo, protože toho je tolik!!! :-) Takže postupně... z bylinkového šneka mám takovou malou permakulturní zahrádku, kde pěstuji - tedy od vrchního patra: šalvěj, rozmarýn, dobromysl, medvědí česnek, stévii, libeček, petrželku kudrnku i hladkolistou, třezalku, jahody, měsíček lékařský, pomerančovou mátu, meduňku, normální mátu, pažitku...a v poslední části to dělám tak, že nejdřív dám zjara kedlubny a ředkvičky a když je sníme, tak tam dám rajčata...sníme prakticky vše...z jahod dělám nanuky, bylinky suším a rajčata vlastně už taky, protože manžel a syn je nejedí...jen já s dcerou... :-) takže pro dvě ženy skoro plantáž...

Pořád jsem přemýšlela, kam dát ty pravé skalničky, jako jsou třeba Netřesky a bylo mí líto, že se mi vlastně nikam moc nehodí...tak jsem pro ně našla místo mezi kameny také v tom šneku...a moc se jim tam daří...i když jejich orientace je vlastně na sever...ale ty kameny se v létě vyhřejí a netřeskům se to asi líbí! :-)

No a ty kytky...po loňském létě jsem všude, kde to šlo dala prostě typ záhonu "skalka", prostě přes hlínu lextilii a kameny...takže letos se skalničkám celkem dařilo! :-) Jediné, co jsem si opět neodpustila jsou jiřinky, které miluju, ale ty mám ve velkých květináčích...a tady je zakopané jádro pudla...vypěstovala jsem jiřinku, která ma doublekvět! :-))) a tak se ze mě stal ten Mičurin... :-D